Моховик зеленый; махавiк зялёны, заячы баравiк - Xerocomus subtomentosus (Fr.) Quel.

      Гриб похож на состарившийся, позеленевший снизу белый гриб. Поэтому грибники его брать не хотят. Растет в хвойных и лиственных лесах одиночно с июня по октябрь. Шляпка желто- или буровато-оливковая, войлочная. Часто весь верх шляпки рассечен многочисленными трещинами. Трубчатый слой ярко-желтого, затем зеленовато-желтого цвета, с крупными угловатыми порами. Мякоть гриба некрепкая, беловатая или светло-желтая, без особого запаха. Ножка цилиндрической формы, желтая или красноватая. В пищу он используется только свежим - жаренным или варенным. Табл. 7,2 .

      Зеленый моховик имеет опасное сходство с несъедобным перечным грибом (перцавы грыб - Xerocomus piperatus Fr., табл. 11,4 ). Перечный гриб растет одиночно и попадает (обычно редко) в сухих хвойных лесах. Гриб небольших размеров. От маслят и моховиков отличается по желтовато-красному трубчатому слою и едкой горькой мякотью. Мякоть желтовато-красного цвета, вкус - острый, перечный. Шляпка бархатистая в сухую погоду, ярко-коричневого или медно-красного цвета. Ножка цилиндрической формы, часто суженная к основанию, рыжеватая.

Hosted by uCoz