Дерево семейства розоцветных, достигает 15 м высоты. Реже - это крупный кустарник с серой гладкой корой. Почки мохнато-войлочные, под опушением клейкие, черновато-фиолетовые; молодые побеги пушистые. Листья очередные, непарноперистые, на черешках, сверху темно-зеленые, голые, снизу сизые или сероватые, с 4 - 7 парами боковых листочков. Листочки на очень коротких черешочках, продолговатые или продолговато-ланцетные, заостренные, по краю пильчатые. Цветки белые, с сильным миндальным запахом, с шерстистой, пятизубчатой чашечкой и 5 округлыми лепестками, собраны в конечные щитковидные многоцветковые, сильно разветвленные соцветия. Плоды - красные или оранжево-красные, яблокообразные. Рис. 10 .

      Цветет в мае - начале июня, плоды сопревают в сентябре - октябре. Рябина хорошо размножается семенами, корневыми отпрысками, порослью от пня.

      Растет по территории всей Белоруссии на свежих, влажных супесчаных и суглинистых почвах в широколиственных и смешанных лесах. Разводится в садах и парках как декоративное растение. В СССР распространена почти по всей лесной и лесостепной зоне европейской части, на Кавказе.

      Рябина обыкновенная является ценным пищевым и лекарственным растением. В ее плодах содержатся сорбиновая, яблочная, винная и лимонная кислоты, дубильные, горькие и пектиновые вещества, эфирные и жирные масла, витамины A, B, C, K и другие необходимые для организма человека соединения.

      Заготовки плодов рябины возможны в умеренных количествах. С лечебной целью используются плоды, реже листья рябины обыкновенной. Плоды собирают в период их полной зрелости, до наступления заморозков, очищают от плодоножек и сушат в печах или сушилках при температуре 50 - 60 С. При заготовках плоды необходимо снимать съемочными приспособлениями, чтобы не повредить дерева или куста.

      В научной медицине плоды рябины обыкновенной в виде настоя или чая (1 чайная ложка плодов на 1 стакан кипятка; по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день) используются как поливитаминный напиток при заболеваниях, сопровождающихся витаминной недостаточностью. Они входят в состав витаминного сбора (плодов рябины 1 часть, плодов шиповника 1 часть; 2 столовые ложки смеси на 2 стакана кипятка; по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день).

      В народной медицине свежие плоды или их настой (1 столовая ложка плодов на 1 стакан кипятка; по 1/2 стакана 2 - 3 раза в день) употребляются при заболеваниях сердца и печени, гипацидном гастрите, цистите, мочекаменной болезни, геморрое, цинге. Свежий сок плодов принимают при гиповитаминозе, энтерите. Настой цветков рябины употребляют при кашле, зобе, геморрое, заболеваниях печени.